一、湖南一村庄用土泡水喝了200年！具体是怎么回事？
湖南浏阳枫林村用土泡水喝的习惯流传已有200年。拍客来到该村落，随处可见村民用土泡水喝，甚至还有土出售。村民称土泡茶喝能治百病，且有研究表明这里的土壤富硒。医学专家表示，吃土有风险，能治病可能是心理作用。
二、土壤的作用有哪些？
1.调节作用
土壤作为自然界组成部分，与其他环境因素的交互过程中所发挥的功能。包括①水分循环功能，即土壤在水循环中，对水分渗透与保持的数量与质量。
养分循环功能，即在养分循环中，对植物营养的供给能力；碳存储功能，即在碳循环中，土壤对有机碳和无机碳的存储功能，尤其是对有机碳的存储功能；缓冲过滤功能，即土壤对重金属的缓冲过滤功能；分解转化功能，即土壤对有机污染物的分解转化功能。
2.动植物栖息地作用
以保护稀有动植物为目的，确保土壤能够为植物和动物提供栖息场所。土壤，无论是作为还是可能作为某种特殊或稀有物种的栖息地，都具有很高的保护价值。土壤作为动植物栖息地的功能（或潜在动植物群落发展地）对于保护和提高生物多样性具有重要作用。
3.作物生产作用
土壤可以固定植物根系，具有自然肥力，能够促进作物生长，进行农业生产。这是土壤被人类最早认识的功能之一，包括农业、林业生产，粮食作物和经济作物生产。
综上来看，当地居民用土泡水喝可能是一种流传下来的习俗，但建议还是少喝。