李桂圆从小学习成绩优异，还当过班长。她曾以优异成绩考上了当地最好的高中。可高一没多久，因为向母亲要100元的生活费，母亲没给，李桂圆一气之下辍学。
起底90后涉黑女头目:六亲不认
李桂圆是何时走上涉黑之路的，许多认识李桂圆的人猜测可能和认识第二任丈夫李辉有关。李辉和李桂圆是同村人，两人都是二婚。
根据东营市东营区人民法院以及警方的公开消息，李桂圆伙同被告人李辉为实施违法犯罪行为纠集多人形成较稳定的犯罪组织，属于骨干成员，而李辉则是该黑社会组织的头目。
该黑社会性质组织形成以来，多次组织涉案人员交叉结伙，有组织地以暴力、软暴力、威胁等手段实施各类违法犯罪活动240起，其中非法拘禁16起，敲诈勒索214起，欺压残害群众，并通过违法犯罪活动攫取非法利益，在东营区及周边区域形成了重大影响。
2015年7月至12月，李桂圆成立润成汽车服务有限公司，并收购润浩汽车服务有限公司，对外开展汽车分期担保业务。其间，李桂圆对公司全面管理，丈夫李辉以董事长等多种身份参与管理。
然而，披着合法外衣的李桂圆、李辉却干着非法的勾当，2018年3月1日，东营公安分局在侦办一起非法拘禁案件中，发现该组织披着合法公司的外衣，以办理信用卡购车分期付款业务的形式，以暴力、软暴力为催收手段，短期内聚敛了巨额财富。
知情人士透露，李桂圆特别痛快，别人放贷需要两三天时间，而李桂圆却能在当天就放贷。她受欢迎还有一个重要原因，就是什么人都能从她那里贷到款。一位李桂圆的生意伙伴回忆，李桂圆贷款痛快，催收也很“痛快”，甚至有些六亲不认。在东营西五路一片，李桂圆公司曾专门租了1000多平米的院子放车，这些车都是从逾期贷款车主那里采用强制手段收回的。据知情者透露，那个大院常年都是停满车的状态。
2020年，11月20日，东营市东营区法院以组织、领导黑社会性质组织罪、非法拘禁罪、寻衅滋事罪、敲诈勒索罪、非法侵入住宅罪、*取贷款罪、合同诈*罪、对非国家工作人员行贿罪对李辉数罪并罚，决定执行有期徒刑二十三年，剥夺政治权利五年，并处没收个人全部财产，而李桂圆目前仍处于在逃之中，悬赏也已上升至30万。